Każda zielona herbata z pewnością zasługuje na uwagę, lecz nie każda zyskuje miano najpopularniejszej wśród swojego gatunku. Tym honorem u zielonych herbat poszczycić może się jedynie Pi Lo Chun, wyjątkowa, o niepowtarzalnym głębokim smaku, trudna do nabycia ze względu na swoją unikatowość a także i niebagatelną cenę! Duże liście a także najwyższej jakości pąki, z których Pi Lo Chun jest produkowana, ręcznie skręcane są w delikatne spirale, które efektywnie prezentują się podczas całej ceremonii jej parzenia. Podczas przygotowania naparu z Pi Lo Chun pamiętać należy, że łyżeczkę spiralek zalewamy wodą o temperaturze siedemdziesięciu pięciu stopni, po czym parzymy przez trzy minuty. Jeśli całą procedurę wykonaliśmy poprawnie powinniśmy uzyskać napar o delikatnej, żółtozielonej barwie i świeżym, aromatycznym, lekko słodkawym zapachem. Misterne prace i działania towarzyszące całej obróbce i przygotowaniu Pi Lo Chun warte są efektu perfekcyjnego smaku, herbaty znajdującej się w gronie najznamienitszych herbat świata!